重生之农家俏厨娘第4章 小露一手

吃瓜的猫 / 著
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在顾安歌的哭爹喊的哭声中,和围观群众的指责中李二终于心虚的、悻悻的离开了。

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李二,顾安歌假装用袖子拭泪,在围观群众的安声中站了起

果然对付李二这种欺善怕恶的,就是走泼的路,让泼无路可走。

顾安歌女三在钟婶子和王二叔的帮助,将行李都打包放在了牛车,还将屋的菘菜都拔了,这个东西冬天耐放,又了钟婶子好些。

刚刚与李二闹这场,祖直很心急,怕吃亏,想替头,可顾安歌都用眼神挡回去了。

自己程未定,祖在李二讨生活,如若帮自己头,回头走了,李二怎么磕碜祖呢。

想到这里顾安歌想些挣钱的心更甚了。

乘着牛车,慢慢悠悠的到了茅屋,这茅屋新翻修了屋,又打扫了番,已经比昨好太多了。

王二叔帮忙给了行李,又帮着们去扎屋外的围栏去了,说女家没气,好这些活。和钟婶子则起翻屋左边的那块地。

顾安歌和二妞则是把铺铺好,把家里用的各种家伙什摆好。

眼见就到中午了,齐五在井边打,洗了手,顿午饭谢谢王二叔夫俩的帮忙。

说着去拿了菘菜去洗,又让顾安歌将家里的那几个蛋拿

这几个蛋还是那顾安歌落,隔顾太公的,顾安歌没怎么吃,剩了。

顾安歌看齐五忙碌了午,就自己将这活接了,让齐五和钟婶子歇歇,顺们尝尝自己的手艺。

这时候普通农家皆是吃糙米,粝,质地密,煮起也比较费时。

顾安歌就吃惯,所以这次到这里,顾安歌就将糙米泡了,泡的时间久些,也能够更加松些。

顾安歌将米淘澄净,二妞帮忙生,终于是将饭煮了。

多,就些菘菜、萝卜、蛋、蒜叶、葱姜之类的调料。顾安歌看了看菜,心里有了主意。

清炒菘菜,蒜叶炒蛋,萝卜子。熟练地将菘菜成了块状,又速的将切成极的丝,切好菜蒜叶、葱末、姜等菜,刀工及其熟练,作得心应手,游刃有余。

二妞看着作呆了“姐,总觉得打从河里被,就样了,以很温,现在很......”二妞看到顾安歌威胁的眼神,将泼二字咽回了里。

“以于厨艺并通,今看着就如厨神。”顾二妞疑的说

“唔......昏迷的时候个很的梦,梦里依稀记得自己成了个厨子,会好些菜呢!”顾安歌信胡说着

因着二妞还小,虽然眼神里还透着疑,到底也没再多问了,安静的看着去了。

顾安歌松了气,又开始了手了活计。

顾安歌在碗里打了四颗蛋,放盐,飞速的搅拌均匀,锅里油,八成油温的时候,将蛋倒入锅。待面煎的微焦,用筷子将速打散起锅,锅里留油,将姜末和蒜叶锅放盐炒至,将煎好的锅翻炒、锅、气呵成。

在灶看着的二妞气,陶醉的说了声“好,姐,蛋是什么法?只知蛋,蒸蛋!”

顾安歌得意的笑“姐姐会的多着呢!以!”说着揭开了另锅的锅盖,米饭已经差多熟了,顾安歌往糙米饭洒了些冷,盖盖子继焖。

这第二是油煎萝卜子。

萝卜切成极的丝,放盐腌渍会,控分,放入蛋和玉米面,加葱末并其酱料,用小勺子圆可的圆子,锅油温七八成热油煎,煎至表面焦黄,焦四溢锅了。

萝卜好了,顾安歌又揭开了饭锅的盖子,用饭铲将糙米饭铲松,让饭粒充分跟气接触,又盖了锅盖。

炒清炒菘菜的时候,顾安歌让灶的二妞又将生的些,蔬菜类,炒熟才能保持翠的颜和清脆

因为怕菜够,又临时加了个蔬菜汤,忙碌半个时辰,饭菜总算是好了。

、钟婶子、王二叔、饭菜好了,们拾掇拾掇洗把手吃饭了”顾安歌朝着还在活的众

将饭菜都放在了屋外简朴的小竹桌,并搬好了椅子。

齐五、钟婶子、和王二叔都拾掇好了坐了,二妞早就馋虫起了多少,看到辈们都坐了,很利的就坐拿碗帮着盛饭了。

“今多亏了王二叔和钟婶子了,只是这菜简陋,们莫嫌弃的好”顾安歌微笑着谢。

齐五看着桌的菜,蒜叶蛋,蛋表面微微焦黄,蒜叶青翠可泽甚是宜

萝卜子,看起焦黄脆,葱末在其间若影若现。

这菘菜,却知那丫头是如何的,泽也像自己的,会发黄发蔫,妞这菘菜看起泽格外的青翠。

齐五非常隐晦的咽了咽,让筷。

顾二妞起了个萝卜子,塞了脸的足。

钟婶子看着二妞这表,也搛了个萝卜子,入萦绕在齿间。

回味,又有萝卜和玉米面微微的清,焦、蔬菜的清再混和着葱,怎个好吃了得。

王二叔则是起蒜叶炒蛋里,以是没吃蛋,但没吃这样的蛋。

,姜辛的味中和了蛋的腥气,再混和浓浓的蒜,整个菜奇妙无比。觉又多扒了几菜。

齐五将顾安歌了菜都尝了遍,心里也对顾安歌赞,心又有丝疑

王二叔和钟婶子酒足饭饱,对着顾安歌夸个

“五妞这厨艺真是好的,菜也新奇,那萝卜子,和蒜叶蛋,见都没见这种法。”

“哪里,个小姑家瞎的,哪里就好了?”齐五如是说,脸着骄傲的欣的神

得,看管哪个年代,哪个时,孩子被当面夸赞,都会谦虚番。

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