重生之农家俏厨娘第41章 夏日纳凉攻略
苍龙节,头毒,眼瞧着入伏了。
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没有调的子,让顾安歌觉着这夏越发难,连饭食都想多用,成里津津的。
这天气越发热,食和坊的客也没先多了,好些食客都躲在家中避暑,愿。
偏这落虹国纳凉方式又单,普通百姓就是摇蒲扇、冬瓜纳凉。富贵家是丫鬟婆子们手摇扇,或是放些冰纳凉。
可这冰的价格之,食和坊若每用冰,这成本颇了些,于是顾安歌想到了世,自己读史书,瞧见的那些古纳凉的法子。
顾安歌第个想到的是冰鉴,苍龙节那时,时间迫,用的褥子。然而这冰鉴可成青铜的、也可成木质的与陶制的。原理与褥子差了多少,也是隔热。
这冰鉴可以用盛冰,里头还可以冰镇些瓜果茶饮,既能保存食,又可散发冷气,使室凉。
但这东西顾安歌并打算多,因为面积使用是用起的,只打算几个放在自己用。
食和坊顾安歌则是去定制了“七扇”。
《西京杂记》记载“安巧匠丁缓作七扇,皆径丈,相连续,运之,堂寒战。”
这七扇顾安歌也找了两副,副放家中,副放在食和坊,又了车放在家里小果园子的塘中,将引到倾斜的凉棚,从棚沿流,形成雨帘,因这塘子里是是从果园子山流的活,所以颇有凉意。
这车装好,顾安歌们祖孙四晚间着的时候,会这果园子的凉棚,左右这果园子也有竹围墙围起的,并害怕什么。
又个伞张、焦金烁石的伏天.
顾安歌将食和坊的厨给了福安,自己则驾着骡车,拿着冰鉴去冰铺子买冰了。
这落虹国买冰卖冰的生意是国有的,各地方官府督建储冰室,私是允许建的。富户贵们皆是与冰室久作的,夏里用量又,有专,普通家若买冰,去那与官府作的冰铺子买。
也有卖私冰,但倘若被发现,罪责颇重,因而贩卖私冰的还是少,除非是家里去了,才铤而走险这断头买卖。
“掌柜的,又买冰了。”顾安歌买冰的子多,与掌柜的也很相熟了。
“唉,姑,今的冰还未从储冰室。”掌柜的臊眉耷眼的叹了气。
“这时辰了还未?应当,莫是了什么故?”
掌柜的又叹了气“瞒姑,这百镇的储冰室,昨被歹劫去了半,剩些残冰,被们顿践踏,也用得了,再加之们未将那储冰室的门封好,里头了热气,冰都化了。”
“贩卖私冰可是罪,怎的有这么命?”
“可是,但架住它利,有些命的亡命之徒也愿意,这夏里用冰本就张,怕是从别也调冰了,这伏天难熬喽。”
顾安歌听得掌柜的此言,悻悻的回了食和坊。
“东家,今冰买回了?去。”平安说完就往门外走。
“用去了平安,没买到冰,这个伏天都会有冰了。”顾安歌拦了门去的平安。
“怎的?”平安有些疑。
“冰库被劫了,这子没法了。”
顾安歌说完,烦躁的了把,平安瞧着顾安歌脸热得通,忙拿扇子与扇风。
扇了好会,顾安歌烦躁的绪才去些。
这食和坊自打装了这七扇以,食客又渐渐多了起,百镇冰室冰劫的事也传开了,食客们议论纷纷。
陆宅,园无丝凉风,凉亭老太太与陆夫正在闲聊,丫鬟们摇扇子的手更是刻也敢歇,饶是如此,还是未有多少凉意,天气太热,扇的风都带着热气,聊胜于无罢了。
“今年这伏天着实太热了些,往年伏天虽热些,也如今年这般,老婆子活了这么把年纪,还未曾这么热的伏天。”沈老夫摇了摇手的团扇说。
“是呢,从的确未曾如此热,偏冰室又被劫了,真命。”陆夫微整理了领,附和。
“咱们沈家那园子,木没家这园子多,是以更热些,热得连饭食都想用。”沈老夫。
陆夫笑着说“些时倒还好,直在食和坊定吃食,那家的掌柜的,是个小丫头,但颇为伶俐,的吃食甚和意。”
听得食和坊这个名字,沈老夫笑了“是顾丫头罢,些子家姑回省,是请去的省家宴,手艺着实错,也机灵的,很是喜欢。”
“原沈老夫也知那丫头。”
“正是呢,玉清丫头既每在那定吃食,想必对那丫头更熟了罢。”
沈老夫与陆夫正闲聊着,嬷嬷了句话“那顾丫头确实是个妙,去食和坊取饭食的小厮说,如今天气热,其酒楼食肆食客皆多,只食和坊,像是未受影响,每食客依旧颇多。”
“怎的?听得离说,食和坊如今铺面也很,这食客多,必然会热,怎受得住?”陆夫有些疑的问。
“说那丫头是个妙呢?在食和坊装了副......好似是七扇的东西,那七扇风极,但只个可以作。”
沈老夫听完欢喜的得了,这把老骨头,冰这几被折腾惨了。
“当真,那可找找那丫头,帮这把老骨头想想主意了,或者咱们找这顾丫头想法子避暑去。”
沈老夫之所以有此说,是因为那与顾安歌当真是相谈甚欢,两厢里颇有好,沈老夫甚至了把顾安歌收沈家义女的想法,只家祖俱在,怕唐突,才未提。
陆夫也抿笑“沈老夫这主意当真错,等了用午食的时间,请去接那丫头。”
未时末,顾安歌由管家康寿带往了园。
“陆夫万福。”顾安歌行了礼,抬眼却发现沈老夫也在,急忙又行礼。
“沈老夫万福。”
“丫头必多礼,咱们请是有事。”
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