重生之农家俏厨娘第26章 办酒席
那在百镇,顾安歌买完被褥,去了趟布莊、又逛了陶器店,半才将东西都买齐全。
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回梨村的路,齐五问顾安歌“妞,将今买的这些东西添置去,咱家的新屋算好了,那蟹酱那么忙,何时可?咱们好搬去。”
“,蟹酱了好些,供应嘉祥楼没问题,您主,咱们个子搬去可。”
齐五点了点头“,那搬如何?明将旧屋的东西收拾番。”
搬家那,因东西多,只骡车拉了两趟,都搬完了。
只那灯笼果的苗,让顾安歌颇费了些功夫才移入新屋的菜地。本顾安歌这些苗,但齐五见顾安歌对这些苗贝的很,对顾安歌说,们搬走,这屋子没住,恐有会糟蹋这些苗,还是移去新屋稳妥。
搬去新屋,祖孙四有了间屋子,顾安歌又在屋子里放陶瓶,里头了些外头新摘的,虽那么致,倒也颇有番趣。围墙墙角也被顾安歌种了圈八仙,漂亮的。
布置完新屋,二妞的小脸蛋漾着笑容,欢呼“姐姐,咱们新屋也太美了,喜欢。”
祖和齐五也脸欣。
“二妞,咱家这好了,摆酒席的事考虑起,请乡们热闹热闹。”祖温和的声音响起。
“祖放心,摆酒席的事,孙女会与商量着办的。”顾安歌声说。
齐五也应声“放心,咱们会商量着办好的。”
祖听完点点头,去头果园子里瞧养的小崽子去了。
“,咱们这梨村新屋落成,摆酒席可有何规矩?”
顾安歌问齐五是因为世自己去采风的地方颇多,这摆酒的规矩也各相同,顾安歌怕犯了忌讳。
“咱梨村,规矩也没有那许多,皆是依着各家条件,准备酒席的菜肴,咱梨村富裕,因而席面皆素多荤少。”
顾安歌番思忖,既然无甚忌讳,那就个全猪宴,喜又气。
“,打算全猪宴,摆几桌,您看如何?”
“全猪宴?”齐五有些解。
“全猪宴就是整桌菜皆用猪制成,从猪头吃到猪尾。”顾安歌解释。
“咱家新屋落成全的?行!这丫头向是有主意的,就依!”
顾安歌见齐五同意追问“,这全猪宴需整头猪,生猪去哪买呢?”
“去村东头找胡屠户,那时常有生猪卖。”
“,与起去吧。”
村东头胡屠户,此时正在宰头生猪。
“胡家,在忙吗?咱家有些事需叨扰。”齐五朝着胡屠户说。
胡屠户见是齐五与顾安歌两个,又想着家新屋落成,致清楚们的意。请了们俩屋,让自家媳倒了茶,自己则拾掇番才。
顾安歌见胡屠户“胡伯,您这里生猪数量多吗?咱家想买些新摆酒席用。”
“数量?咱们梨村的乡们办酒席,通常况十桌也就二十斤猪,家里银钱充裕的天也就半头猪,那还是酒宴多得况,家多少?”胡屠户朗的声音响起。
“咱们家也就摆个十桌,但妞这丫头想全猪宴,怕的就多些,烦请胡家帮帮忙。”
胡屠户笑了“妞这丫头是打算咱们梨村第顿全的宴席,说多少猪?”
顾安歌指了指方才被胡屠户宰杀的猪“那般小的,三头。”
“何时?”胡屠户又问。
“这个月十二。”齐五回。
“那也无几了,这点子小事难倒,放心,这月初十们这里取货是。”
顾安歌应声答谢,又付了定金与胡屠户。
初十那,顾安歌如约到胡家小院,胡屠户当真也将猪买了。
“胡伯,这猪还请宰杀好,猪血也,烦请找个盆装好。”
折腾了有功夫这猪才总算都宰杀理好,胡屠户又用了自己牛车,将这些东西去了顾家新屋,完天也黑了。
顾安歌觉得酒席全菜,太油腻,又在菜园子里又去菜园子里采了些时令菜蔬,祖孙四齐洗净才罢。
忙完这些,顾安歌又在自己中的桌案比比划划,那的全猪宴,到底些什么菜才好,到了丑时初,顾安歌想破头,才将菜式定。烧、蒸、梅菜扣、爆炒猪、烧猪手、煸猪、酱骨、葱烧排骨、九转肠、夫肺片、荔枝小排、凉拌猪耳,共计十二菜,再加时令菜蔬,菜。
席再放壶茶,壶果饮子好了。
十这傍晚,梨村与顾安歌家好的家,都帮忙了,年生都去帮忙摆桌椅去了,女们则是在帮忙洗菜择菜,洗漱碗筷。
此时的陆宅,陆离正在与陆夫在园散步,隐隐听见家里小厮说起了顾安歌“们可知,几去梨村找顾姑陆宅厨,结果去老宅瞧,东西都搬了。”
“怎么?难顾姑家搬离梨村了?那夫怕些子了,这些时,时吃着顾姑的饭食,和那些讨巧的吃食,夫气好了少。”小厮问。
陆离听得此话,心有些提起了,但又有丝疑,如若陆家厨,管家应当会报与,但并知。
“非也非也,顾姑家子搬新屋住了,也是问了在地头活的才晓得的,家那屋子的很是新奇,竹制的屋子,百镇很少见,又种了好些八仙,别有番致,听说这月十二就办酒席了。”
听及此,陆离微微提起的心又放了。
陆家少爷陆离的书,管家正在行礼“老见少爷,少爷找老何事?”
陆离了正在翻书的手“顾家那丫头明办酒席?”
管家眼里闪丝惊诧,自家少爷何时管这些事了。
“回少爷,是的。”
“明,替......替陆家准备份礼去那丫头家。”
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